Menu
Ivana Sladkovská

Ivana Sladkovská

URL webovej stránky:

Ako bolo na Prague Food Festivale (alebo ako som jedla cvrčka)

Prague Food Festival som mala vysnívaný už roky, no až teraz som sa odhodlala ísť tam. Nakoniec sa mi návštevu fesťáku podarilo spojiť aj s koncertom Rammsteinu a totálne epickým výletom na chatu v Úplavech. Ale tento článok je o festivale a ja mám strašne veľa fotiek, ktoré vám chcem ukázať. 

V prvom rade: Musím pochváliť organizáciu. Taniere boli porcelánové, poháre sklenené a toitoiky čisté. Príbory síce plastové, ale to mi ani trošku neprekážalo. Jediná nahovno vec bola slnko, ktoré mi spôsobilo brutálnu spáleninu na jednom pleci. Festival bol na Vyšehtrade. Podľa mapky sa areál zdá veľký, no nie je to úplne tak. Sú tam stromy a trávnaté plochy takže sa dá schovať pred slnkom. Teda okrem doby, ktorú strávite čakaním v rade. Tam sa neschováte a dopadnete ako ja.

Ako pripraviť najnudnejšie mäso na svete

Ak ste niekedy videli Prostřeno alebo Bez servítky, iste vám neušlo, že takmer všetky menu boli rovnaké: Vývar s rezancami, kuracie prsia (v lepších rodinách s broskyňou a syrom, že) a tá hnusná torta z kyslej smotany, ovocia a piškót. Nechápem, prečo tak veľa ľudí robilo práve toto, a už vôbec nechápem tie kuracie prsia. Je to chudé mäso, nemá veľa chuti a dá sa veľmi ľahko pokaziť. Koľkokrát ste si povedali, že tie cecky sú suché? No vidíte. Najšťavnatejší spôsob prípravy ceckov boli doteraz rezne. Ale váš život sa teraz zmení, lebo som vynašla niečo super.

Existuje spôsob, ako toto mäso pripraviť bez zbytočného tuku, bez vyprážania a bez použitia mašinky sous-vide. Nápad nie je môj, ale recept áno a ako vždy, spokojnosť garantovaná. Poďme na to!

Prihláste sa k odberu cez RSS

Foodspot na hladatrecepty.sk

Top kulinárske blogy
« Jún 2017 »
Po Ut St Št Pi So Ne
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

Login or Register