Menu

Od Ufa do Ufa

  • Publikované v kategórii Food blog

Na vrchol vás vyvezie šikmý výťah, ani si to neuvedomíte. Keď sedíte, celá reštaurácia sa s vami hýbe a trasie sa, ako po moste chodia autobusy a ťažké autá. A popri tom sa dobre najete a užijete si nenormálny výhľad. Toto je UFO.

Ak ste tam nikdy neboli, tak vás tam vezmem. Aspoň takto virtuálne. Navyše sa mi vidí, že sa mi podarili (na moje pomery, ehm) celkom slušné fotky. 

V Ufe som nebola prvýkrát, ale keď som dostala možnosť ísť sa tam pozrieť znovu, súhlasila som bez váhania, pretože aj minule to bolo fantastické. Človek sa sem nedostane každý deň, už len preto, lebo obvykle je celý priestor rezervovaný. Takže bez ohlásenia sa asi nenajete.

Čítať ďalej...

Koštovačka v Max Inn

  • Publikované v kategórii Food blog

Nechala som sa podplatiť. Tak to bolo. Ale akože uznajte, ak vás kamarát pozve na svoju vlastnú degustačku, reklamu urobiť nielenže musíte, ale chcete! A zvlášť, keď je taká skvelá, ako tá Marekova.

Môj dobrý kamarát, kuchár Marek Ort totiž robí degustačné večere v hoteli Max Inn. Normálne varí v Redute, keby ste mali chuť. Ja som sa však po boku môjho kolegu (ktorého zneužívam, keď sa mám niekde objaviť. Díky, Bopko :)) vybrala do Max Inn. Večera bola v sobotu 25. apríla, ďalšie akcie, s iným menu budú 16. a 30. mája a na nich vás čaká párovanie jedla s čajom. Dobre ste si prečítali. Nie vínom, s čajom. Viac info na facebooku hotela. Odtiaľ sú aj niektoré fotky. Slabé svetlo môjmu foťáku nesvedčí a bolo mi trápne blikať s bleskom.

No ale poďme na tú sobotu. 

Čítať ďalej...

Gurmáfest bol skvelý

  • Publikované v kategórii Food blog

Na začiatok musím uviesť, že titulok platí v rámci kontextu „v porovnaní s minulým rokom“. Svetovú úroveň síce Gurmánfest nedosahuje ani zďaleka, a možno ju ani nikdy nedosiahne, no napriek tomu budem tento rok skôr chváliť, ako zdrbávať. Upútalo ma totiž niekoľko momentov, v ktorých by sa oplatilo pokračovať. Najmä čo sa slovenských reštaurácií týka.

Ex-kolega začal od hladu v Sheratone. Na obrázku pózujú bravčové líčka po burgundsky so zemiakmi. No nič moc teda. Nebolo to zlé, ale mäso bolo dosť šľachovité (možno líčka sú také, neviem) a najmä bez chuti. V princípe to nie je zlé jedlo, ale v tomto prípade bolo diletantsky (ne)dochutené.

Čítať ďalej...

U Zlatého vodníka: Znásilnenie na Zlatých pieskoch

  • Publikované v kategórii Food blog
Po dlhšej odmlke sa vám hlási môj fajnovéhožrádlachtivý kolega, administrátor číslo dva a gastronadšenec v jednej osobe, ktorý si želá ostať v anonymite. Už ste tu mohli od neho čítať reportáž o papanici z Hong Kongu, aj menší infarkt z Jednoty, no dnes vám prinášame žlčou, potom a horkou slinou písanú recenziu reštaurácie U zlatého vodníka na Zlatých pieskoch.
Pohodlne sa posaďte a nechajte sa obklopiť tou atmoškou, stojí to za to.

Úroveň slovenskej gastronómie mi spôsobuje neurózu, žalúdočné vredy a náznaky psychosomatických porúch dlhodobo. Keby som kvôli každému sprostému čašníkovi, špinavému poháru, dodrbanému jedlu či riedenej whisky písal článok (či už na tento blog alebo inde), nestíham ani chodiť do roboty. A teda – nemal by som ani peniaze na ďalšie návštevy skvelých slovenských lokálov.
Ale: toto stojí za to. Reštaurácia U Zlatého vodníka na Zlatých pieskoch. Relatívne známy lokál, ja som tam bol prvý (a definitívne posledný) raz. 
Čítať ďalej...
Prihláste sa k odberu cez RSS

Foodspot na hladatrecepty.sk

Top kulinárske blogy
« September 2017 »
Po Ut St Št Pi So Ne
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Login or Register